Cordeiro com Especiarias

FAGE
Experimente esta receita para um jantar especial, este cordeiro com especiarias é macio graças à marinada em especiarias e iogurte estilo grego FAGE Total.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 1 costeleta de cordeiro
  • óleos de oliva, (um pouco)
  • sal
  • pimentas pretas moídas
  • 1 1/8 copos do Iogurte estilo grego Fage® Total 0%, (para a marinada)
  • 2 dentes do alho, finamente picado (para a marinada)
  • 1/2 cebolas, picado finamente (para a marinada)
  • 1 colher de chá do flocos de pimenta
  • 1/4 colheres de chá do gengibre moído
  • 2 colheres de chá do alecrim, picado
Preparação
1h
0 mins
Baixa
  • Bater todos os ingredientes da marinada em uma tigela grande por 4 minutos.
  • Colocar o cordeiro e temperar.
  • Esfregar o cordeiro com a marinada de Iogurte Estilo Grego FAGE® Total 0% de ambos os lados.
  • Colocar em um saco para congelamento e adicionar a marinada, refrigerar por até 12 horas.
  • Para cozinhar: Pré-aquecer o forno a 350ºF e aquecer o azeite em uma frigideira ou assadeira.
  • Selar o cordeiro e deixar assar no forno por 2 horas e meia.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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