Perna de cordeiro assada

Inés
Se você quer preparar um jantar de Natal que deixe todos de boca aberta, então prepare esta perna de cordeiro assada, pois é um prato diferente, delicioso e muito fácil de preparar. Para completar, o toque de Azeite de Oliva Extra Virgem Inés® dará um sabor único ao seu jantar de Natal.Você sabia que? O azeite de oliva extra virgem não só adiciona um toque exquisito a todos os seus pratos, mas também é rico em antioxidantes e ajuda a reduzir os níveis de colesterol ruim.Clique para ir à nossa aula no Instagram
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
5
|
1 comentarios
8
Favoritos
Coleções
Planejador
Lista de compras
Ingredientes
6
Porções
  • 1 copo do Azeite de Oliva Extra Virgem Inés®
  • 3 colheres de sopa do alho, finamente picada
  • 2 colheres de sopa do tomilho
  • a gosto do sal
  • a gosto do pimenta
  • 1/4 copos do açúcar mascavo
  • 1 perna de cordeiro
  • 2 copos do batata cambray
  • 2 copos do cenoura
  • 2 copos do vinho branco
Preparação
15 mins
3h
Baixa
  • Em uma tigela, misture o Azeite de Oliva Extra Virgem Inés®, o alho, o tomilho, o sal, a pimenta e o açúcar mascavo até integrar perfeitamente.
  • Tempere a perna de cordeiro e pincele com a mistura de azeite até cobrir completamente.
  • Em uma assadeira, coloque um pouco de Azeite de Oliva Extra Virgem Inés®, as batatas e as cenouras. Tempere com sal e pimenta, e despeje o vinho branco.
  • Coloque a perna de cordeiro sobre os legumes, cubra com papel alumínio e asse a 200 °C por 3 horas. Regue a perna com o suco que soltar a cada 20 minutos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
Fornecido por