Costela Assada com Cerveja

Uma receita perfeita de costela assada para passar a tarde com família e amigos.
Ingredientes
4
Porções
  • 1 quilo do costela de porco
  • 1 tomate
  • 1 cebola vermelha
  • 4 dentes do alho 4 dentes do alho
  • 1 ramo do tomilho
  • 1 folha do louro seco
  • 1 colher de sopa do sal 1 colher de sopa do sal
  • 1 colher de sopa do pimenta 1 colher de sopa do pimenta
  • 3 colheres de sopa do molho inglês
  • 3 colheres de sopa do molho de soja 3 colheres de sopa do molho de soja
  • 1/4 copos do cerveja
  • 1 limão 1 limão
  • 1/2 copos do vinagre
Preparação
30 mins
10 mins
Baixa
  • Bater o tomate, a cebola, o alho, o tomilho, a folha de louro, o molho inglês, o molho de soja e a cerveja.
  • Colocar a carne em um recipiente e adicionar o molho previamente feito, em seguida incorporar o vinagre, o suco de limão e temperar a gosto.
  • Deixar marinar por 4 horas no mínimo e assar.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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