Costela de Boi ao Alho
Esta receita é uma maneira simples e deliciosa de cozinhar a costela de boi; leva muito poucos ingredientes, mas com uma grande essência e sabor que fazem deste prato uma ótima opção. Acompanhe essas costelas de boi ao alho com uma salada, legumes no vapor com um pouco de manteiga ou guasacaca.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
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Porções
- 1/2 quilos do costela de boi
- 2 cabeças do alho
- 1/2 colheres de sopa do sal
Preparação
1h 30 mins
0 mins
Metade
- Lave a costela.
- Lave, descasque e amasse os alhos.
- Tempere a costela com sal e os alhos.
- Deixe marinar por 1/2 hora.
- Coloque a costela de boi em uma forma para assar com grelha.
- Preaqueça o forno a 200 graus Celsius.
- Introduza a costela no forno por 1 hora.
- Retire a costela do forno e deixe descansar.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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