Costela de Porco a Três Pimentas
Deliciosa costela de porco em molho de três pimentas. Um prato delicioso e picante que você pode preparar em casa. As costelas de porco ficam bem macias e com esse molho saboroso que realça seu sabor e as torna únicas.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
10
Porções
- 1 quilo do costela de porco
- 20 gramas do pimenta chipotle
- 20 gramas do pimenta guajillo
- 20 gramas do pimenta morita
- 1 lata - lata do meia nata
Preparação
1h 15 mins
0 mins
Metade
- Coloque a costela previamente lavada em uma panela com uma xícara de água e deixe cozinhar até que a carne esteja bem cozida e macia, deixando dourar um pouco dos dois lados.
- Hidrate os pimentas em um pouco de água quente. Depois de hidratados, retire as sementes, coloque no liquidificador com um pouco de cebola e alho, e bata bem. Adicione o molho dos pimentas à costela e deixe em fogo médio até ferver.
- Depois que começar a ferver, adicione o creme de leite e deixe ferver em fogo baixo até engrossar um pouco e pronto, fica uma costela deliciosa.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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