Se você quer mimar a mamãe neste Dia das Mães, prepare estas deliciosas costeletas de porco com maçãs caramelizadas, você ficará como um chef com seus familiares e seu sabor suculento e delicioso vai agradar a todos. Acompanhe com purê de batata.
600 gramas do costeleta de porco, natural, grossas
1/4 copos do mostarda
4 colheres de sopa do manteiga
1 copo do cebola, em tiras
3 colheres de sopa do açúcar mascavo
3 colheres de sopa do rum
a gosto do purê de batata, para acompanhar
Preparação
10 mins
20 mins
Baixa
Sobre uma tábua, corte a maçã gala em gomos. Reserve.
Em uma tigela, misture o alho em pó, a cebola em pó, o alecrim, a orégano, a páprica, o sal e a pimenta.
Pincele as costeletas de porco com mostarda e cubra com a mistura de especiarias.
Aqueça uma frigideira em fogo médio e adicione a manteiga e as costeletas, selando dos dois lados, depois adicione a maçã gala, a cebola, o açúcar mascavo, o rum e cozinhe por 15 minutos ou até que as maçãs e a cebola caramelizem.
Sirva e acompanhe com purê de batata. Aproveite.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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