Deliciosas Carnitas de Frango

Mime toda a sua família com estas deliciosas carnitas de frango, estão cheias de sabor e são muito fáceis de fazer, além disso, você verá que é o mesmo sabor das carnitas tradicionais, mas com o toque de prepará-las com frango.
Ingredientes
4
Porções
  • 1 quilo do manteiga
  • 4 coxas de frango, com pele
  • 4 coxas de frango, com pele
  • 1 copo do água
  • suficiente -> 0|suficiente do sal
  • 1/2 copos do coca cola
  • 1/2 copos do suco de laranja
  • suficiente -> 0|suficiente do tomilho
  • 1/2 cebolas
  • 3 dentes do alho
  • suficiente -> 0|suficiente do tortilha
  • suficiente -> 0|suficiente do limão, para acompanhar
  • suficiente -> 0|suficiente do cebola, finamente picada, para decorar
  • suficiente -> 0|suficiente do coentro, finamente picado, para decorar
Preparação
20 mins
1h 10 mins
Baixa
  • Adicione a banha em uma panela em fogo médio e deixe derreter. Adicione uma a uma as peças de frango e deixe cozinhar por 10 minutos.
  • Adicione a água, o sal, a coca-cola, o suco de laranja, o tomilho, a cebola e o alho. Cozinhe por 1 hora em fogo médio, não pare de mexer para que não grude ou doure demais na parte inferior da panela.
  • Quando o líquido reduzir, retire as peças de frango da panela com banha, desfiando o frango sobre uma tábua e reserve.
  • Sirva as carnitas de frango sobre tortillas, adicione coentro, cebola, limão e molho.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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