Delicioso Frango Recheado com Legumes

Nutrioli
Aproveite esta receita prática e saudável para toda a família com Nutrioli® 100% Puro de Soja! Este peito de frango recheado com acelgas, pimentões coloridos, grãos de milho e temperado com um suave toque de tomilho e vinho branco conquistará até o paladar mais exigente.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 2 colheres de sopa do óleo de soja puro Nutrioli®, Rico em Ômegas 3 e 6
  • 1 copo do alho-porro, cortado em tiras
  • 2 colheres de sopa do alho, finamente picado
  • 2 copos do acelga, cortadas em tiras
  • 1 copo do pimentões coloridos, cortados em tiras
  • 1/2 copos do grãos de milho
  • 4 milanesas de frango
  • suficiente -> 0|suficiente do sal
  • suficiente -> 0|suficiente do pimenta
  • 1 copo do batata cambray
  • 1 copo do cenoura bebê
  • 1 copo do brócoli
  • 1 copo do caldo de frango
  • 1/4 copos do vinho branco
  • suficiente -> 0|suficiente do tomilho
  • suficiente -> 0|suficiente do massa, para acompanhar
Preparação
20 mins
15 mins
Baixa
  • Em uma frigideira em fogo médio, adicione 1 colher de sopa de Óleo Puro de Soja Nutrioli®, refogue o alho-poró, o alho, as acelgas, os pimentões coloridos, os grãos de milho, tempere com sal e pimenta. Deixe esfriar e reserve.
  • Tempere os peitos de frango com sal e pimenta, recheie com os legumes e enrole pressionando até formar um rocambole.
  • Em uma frigideira em fogo médio, aqueça 1 colher de sopa de Óleo Puro de Soja Nutrioli®, sele os peitos de frango dos dois lados, adicione as batatas cambray, as cenouras, o brócolis, depois acrescente o caldo de galinha, o vinho branco e o tomilho. Tampe e cozinhe por 10 minutos em fogo médio.
  • Sirva em um prato raso, acompanhado de massa.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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