Empanadas de Carne em Forma de Bola

Superama
Fazer empanadas de carne moída será muito divertido com esta receita original para a temporada esportiva. Com uma incrível forma de bola de futebol americano, essas empanadas de carne moída serão o lanche perfeito para suas reuniões de super domingo, com um rico recheio picante de carne moída com bacon e um toque de orégano.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 6 fatias do bacon defumado, finamente picada
  • 4 colheres de sopa do cebola, finamente picada
  • 1 dente do alho
  • 300 gramas do carne moída de bovino
  • 1/4 copos do puré de tomate
  • 1 pimentão vermelho, picado em cubos
  • 2 pimenta chipotle em molho adobo Great Value ®, moído
  • 1 colher de chá do orégano
  • 1 colher de chá do sal Great Value® = 0|sal Great Value®
  • 1/2 colheres de chá do pimenta
  • 2 pacotes do Queijo de Cabra Extra Especial® Ervas Finas
  • 1 ovo, batido, para pincelar
Preparação
40 mins
0 mins
Metade
  • Preaqueça o forno a 180°C.
  • Para o recheio, em uma frigideira em fogo médio, cozinhe o bacon até que esteja douradinho, mas ainda macio. Retire o excesso de gordura e cozinhe ali mesmo a cebola e o alho.
  • Adicione a carne moída de boi e cozinhe por cerca de 10 minutos ou até que esteja cozida.
  • Adicione o purê de tomate e os pimentões. Cozinhe por mais 5 minutos. Incorpore o chile chipotle, o orégano e tempere com sal e pimenta. Deixe esfriar.
  • Estenda os discos para empanadas e corte em forma de bolas de futebol americano, com o excedente forme as decorações.
  • Monte as empanadas, espalhando um pouco de queijo de cabra em uma das bases e coloque um pouco do recheio de carne. Pincele as bordas com ovo e cubra com outra base. Repita até terminar com o recheio.
  • Pincele completamente as empanadas com o ovo e cole as decorações, para que pareçam bolas de futebol americano. Pincele novamente com ovo.
  • Coloque em uma assadeira untada e asse por cerca de 20 minutos ou até que estejam douradinhas. Sirva imediatamente. Comprar AQUÍ

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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