Espetadas de Frango com Alho e Limão

Nutrioli
Nutrioli
Estas espetadas são uma opção saudável, balanceada e além disso são muito fáceis de elaborar; o sabor é delicioso e você pode fazer as combinações de vegetais que desejar.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 1 1/2 colheres de chá do sal marinha 1 1/2 colheres de chá do sal marinha
  • 3 colheres de sopa do sumo de limão 3 colheres de sopa do sumo de limão
  • 1 colher de chá do raspas de limão 1 colher de chá do raspas de limão
  • 1 copo do coentro, picado finamente 1 copo do coentro, picado finamente
  • 1 colher de sopa do alho, picado finamente 1 colher de sopa do alho, picado finamente
  • 1/2 copos do Óleo Vegetal Nutrioli®
  • 3 copos do frango, cortado em cubos para espetada 3 copos do frango, cortado em cubos para espetada
  • 1 cebola roxa, cortada em cubos grandes para espetada 1 cebola roxa, cortada em cubos grandes para espetada
  • 1 pimento verde, cortado em cubos grandes para espetada
  • 1 pimento amarelo de pimentão, cortado em cubos grandes para espetada
  • 1 pimento vermelho, cortado em cubos grandes para espetada
Preparação
20 mins
10 mins
Baixa
  • Misture em uma tigela o sal marinho, o suco e a raspadura de limão, o coentro e o alho; despeje em forma de fio o Óleo vegetal Nutrioli®, incorporando simultaneamente com um batedor ou garfo. Reserve.
  • Monte as espetadas com os palitos, com o frango e os vegetais, e pincele com a vinagrete que você preparou anteriormente, você pode deixá-las descansar no óleo por 10 minutos para que os sabores se integrem.
  • Aqueça uma frigideira ou grelha em temperatura alta, coloque as espetadas, sele por 5 segundos de ambos os lados e baixe a temperatura para terminar de cozinhá-las.
  • Sirva as espetadas acompanhadas de uma salada, limões e aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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