Espetinhos de Carne Tricolor

PAM ajuda a controlar a quantidade de gordura ao cozinhar seus pratos do dia a dia. Ao preparar esta receita com PAM, seu prato ficará com 25% menos calorias e 48% menos gordura do que se você o tivesse preparado com óleo líquido convencional.
Ingredientes
6
Porções
  • Pam® Original, óleo de canola em aerosol
  • 1 copo do suco de laranja
  • 1/3 copos do concentrado de tamarindo
  • 3 pimentas serranas
  • 500 gramas do carne de vaca, para espetinho
  • 2 pimentos vermelhos, picado em cubos médios
  • 2 pimentos amarelos de pimentão, picado em cubos médios
  • 2 pimentos verdes, picado em cubos médios
  • 1 copo do cebola, picado em cubos médios
  • sal
  • pimentas
Preparação
30 mins
0 mins
Metade
  • Bata o suco de laranja, o concentrado de tamarindo e a pimenta serrano no liquidificador.
  • Mergulhe a carne, os pimentões e a cebola de forma que fiquem bem cobertos com este molho. Deixe marinar na geladeira por pelo menos 2 horas.
  • Monte os espetinhos alternando os pimentões por cor, a cebola e a carne.
  • Aqueça em fogo alto a grelha tipo grill ou frigideira e borrife cada espetinho com 1 spray de PAM® Original.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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