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Espetinhos de Carne Tricolor
PAM
PAM ajuda a controlar a quantidade de gordura ao cozinhar seus pratos do dia a dia. Ao preparar esta receita com PAM, seu prato ficará com 25% menos calorias e 48% menos gordura do que se você o tivesse preparado com óleo líquido convencional.
Revisado por
Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
Pam® Original, óleo de canola em aerosol
1 copo do suco de laranja
1/3 copos do concentrado de tamarindo
3 pimentas serranas
500 gramas do carne de vaca, para espetinho
2 pimentos vermelhos, picado em cubos médios
2 pimentos amarelos de pimentão, picado em cubos médios
2 pimentos verdes, picado em cubos médios
1 copo do cebola, picado em cubos médios
sal
pimentas
Preparação
30 mins
0 mins
Metade
Bata o suco de laranja, o concentrado de tamarindo e a pimenta serrano no liquidificador.
Mergulhe a carne, os pimentões e a cebola de forma que fiquem bem cobertos com este molho. Deixe marinar na geladeira por pelo menos 2 horas.
Monte os espetinhos alternando os pimentões por cor, a cebola e a carne.
Aqueça em fogo alto a grelha tipo grill ou frigideira e borrife cada espetinho com 1 spray de PAM® Original.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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