Estufado de Carne ao Vinho Tinto
Superama
Aproveite este maravilhoso prato que além de fácil é espetacular e cheio de sabor, a opção ideal para estas datas. Saboroso estufado de carne temperado, acompanhado de cebolinhas e cenouras.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
5
|
1 comentarios
133
Favoritos
Coleções
Planejador
Lista de compras
Ingredientes
6
Porções
  • 1 quilo do paleta de res, picada em cubos de 5cm
  • 200 gramas do bacon
  • 45 gramas do manteiga sem sal
  • 5 cebolas cambray
  • 2 cenouras , cortadas em rodelas
  • 2 dentes do alho , finamente picado
  • 1/2 copos do Farinha de Trigo Great Value®
  • 1 copo do vinho tinto
  • 2 copos do caldo de carne
  • 1 1/2 copos do cogumelo, fatiado
  • 1/2 molhos do ervas aromáticas
  • 1 colher de chá do sal Great Value®
  • 1/2 colheres de chá do pimenta
Preparação
1h
0 mins
Baixa
  • Em uma panela, aqueça a manteiga em fogo médio e adicione o bacon e a carne, cenouras e deixe cozinhar por 5 minutos.
  • Deixe a carne dourar e adicione a farinha sem parar de mexer, adicione o caldo de carne.
  • Despeje o vinho, tempere com sal e pimenta, adicione ervas aromáticas e alho picado, leve à ebulição, tampe e cozinhe em fogo baixo por 1 hora.
  • Adicione os cogumelos e cozinhe por mais 10 minutos. Sirva acompanhado de massa. Comprar AQUÍ

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
Fornecido por