Filé de Carne em Molho de Feijão e Chile de árbol

Esta deliciosa receita de filé de carne é uma joia para o paladar.
Ingredientes
6
Porções
  • 1/4 cebolas brancas, picada finamente
  • 2 copos do feijão marrom, refritos
  • 6 pimentas de árvore
  • 2 colheres de sopa do óleo de oliva
  • 1 colher de chá do consomé de frango
  • 2 copos do caldo de frango
  • queijo philadelphia
  • bifes de boi, , 12 medalhões de 100 g cada um
Preparação
25 mins
0 mins
Baixa
  • Aquecer em uma frigideira com o azeite de oliva.
  • Selar os medalhões de carne na frigideira por 2 min. de cada lado, retirar e reservar.
  • Adicionar na mesma frigideira sem limpar a cebola, deixar fritar por 3 min. uma vez que tenham adquirido cor dourada escura.
  • Adicionar os chiles de árbol e deixá-los fritar por 1 min. e reservar.
  • Bater perfeitamente os feijões, a cebola frita junto com os chiles, o caldo de galinha em pó, o caldo de galinha, o Cream Cheese Philadelphia® da Kraft®
  • Servir em um refratário os medalhões de carne selados e adicionar o molho quente.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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