Filé de Carne em Molho de Fungos
PAM ajuda a controlar a quantidade de gordura ao cozinhar seus pratos. Ao preparar esta receita com PAM, seu prato terá 18% menos calorias, 25% menos gordura e 24% menos colesterol do que se você o tivesse preparado com óleo líquido convencional.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
- Pam® Azeite, óleo de oliva extra virgem em aerosol
- 750 gramas do bife de boi
- 200 gramas do cogumelo
- 2 colheres de chá do alho, finamente picado
- 25 gramas do farinha
- 300 militros do creme, reduzida em gordura
- 2 colheres de chá do salsa de salsa, finamente picado
- sal
- pimentas
Preparação
30 mins
0 mins
Metade
- Borrife uma frigideira com um jato de PAM® Manteiga e cozinhe os filés
- Na mesma frigideira, borrife mais jatos de PAM®, cozinhe o alho, a cebola, adicione os fungos, polvilhe a farinha, acrescente o creme, cozinhe em fogo baixo, sem parar de mexer, tempere com sal e pimenta e sirva o molho quente sobre as costeletas salpicadas com a salsa picada.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Fornecido por