Frango à Cerveja

PAM ajuda você a controlar a quantidade de gordura ao cozinhar seus pratos do dia a dia. Ao preparar esta receita com PAM, seu prato ficará com 13% menos calorias e 20% menos gordura do que se você o tivesse preparado com óleo líquido convencional.
Ingredientes
6
Porções
  • Pam® Azeite, óleo de oliva extra virgem em spray
  • 1 quilo do frango, perna e coxa
  • 3/4 cebolas, em rodelas
  • 1 alho
  • 1 louro
  • 1 colher de chá do consomé de frango
  • 1 1/2 copos do cerveja
  • 1/2 colheres de chá do páprica
  • sal
  • pimentas
Preparação
45 mins
0 mins
Metade
  • Borrife uma panela com 2 jatos de PAM® Original e cozinhe a cebola e o alho.
  • À parte, borrife outra frigideira com 2 jatos de PAM® Original, frite o frango, tempere com sal e pimenta, adicione o caldo de galinha, a páprica, o louro e a cerveja.
  • Deixe a cerveja reduzir; se ela não cobrir o frango, adicione água até cobri-lo. Cozinhe em fogo baixo por 30 minutos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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