Frango à Francesa
Estefania Boone Abdo
Deliciosa receita de frango à francesa, adoro preparar esta receita, é muito simples e fácil de fazer. Recomendo para variar sua comida diária.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 1 frango inteiro, grande
  • 100 gramas do manteiga
  • 4 colheres de sopa do óleo
  • 12 cebolas cambray
  • pimentas
  • 5 fatias do presunto, em tiras
  • 1/2 quilos do ervilha
Preparação
40 mins
0 mins
Metade
  • Corte o frango em oito pedaços, doure-os na manteiga e nas colheres de óleo.
  • Tempere com sal e pimenta.
  • Adicione as cebolinhas, algumas colheres de água e uma colher de chá de açúcar sobre as cebolinhas.
  • Cozinhe durante meia hora com a panela tampada, e adicione as duas fatias de presunto em tiras, as ervilhas e mais algumas colheres de água.
  • Cozinhe mais meia hora sem tampar.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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