Frango à Manteiga na Panela de Pressão

Yamilette González
Quer mimar sua família, mas tem pouco tempo? Prepare este frango à manteiga na panela de pressão, é fácil de preparar e rende bastante, banhado em uma manteiga temperada e recheado com batatas. Será a refeição ideal para sair da correria.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 1 copo do manteiga, derretida
  • 1 colher de chá do orégano
  • 1 colher de chá do manjerona
  • 1 colher de chá do tomilho
  • 1 colher de chá do alecrim
  • 1 colher de sopa do alho, finamente picado
  • a gosto do sal
  • a gosto do pimenta
  • 1 1/2 copos do batata, cortada em cubos
  • 1 frango inteiro
  • a gosto do salada, para acompanhar
Preparação
10 mins
20 mins
Baixa
  • Adicione o orégano, a melhorana, o tomilho, o alecrim e o alho à manteiga derretida, depois tempere com sal e pimenta. Reserve.
  • Seque o frango com a ajuda de um papel toalha absorvente, recheie a cavidade com as batatas, adicione uma colher de sopa de manteiga às batatas, depois, com a ajuda de um fio de cânhamo, amarre as pernas do frango e pincele com o restante da manteiga.
  • Coloque uma grade dentro da panela de pressão, adicione água e coloque o frango em cima da grade. Tampe e cozinhe por 40 minutos.
  • Deixe o frango sobre uma grade, corte um pedaço de peito e sirva com salada.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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