Frango ao curry

Lorenza Avila
Deliciosa receita de frango cortado em pedaços mergulhado em um molho de curry. Servido com passas, coco e amêndoas.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
4
|
5 comentarios
186
Favoritos
Coleções
Planejador
Lista de compras
Ingredientes
5
Porções
  • 5 peitos de frango, em cubos
  • 2 barrinhas do manteiga
  • 1/4 copos do farinha
  • 2 copos do consomé de frango
  • 1/4 litros -> 1|litros do creme
  • 1 copo do vinho branco
  • 1/2 cebolas, picado
  • 1/4 colheres de chá do caril
  • 1/2 limões, suco e raspas da casca
  • amêndoas
  • passas
  • cocos
  • pimentas
  • sal
Preparação
45 mins
0 mins
Metade
  • Derreter a manteiga e dourar o frango. Quando estiver cozido, retirar do fogo. Derreter mais manteiga e dourar a cebola. Em seguida, adicionar a farinha e misturar com um batedor de arame. Adicionar aos poucos o caldo, o vinho e o creme (até obter um molho espesso).
  • Temperar com sal, pimenta, adicionar raspas e suco de 1/2 limão e 1/4 colher de chá de curry.
  • Baixar o fogo, adicionar o frango e temperar por cerca de 10 minutos.
  • Servir com arroz basmati, passas, coco e amêndoas.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
Fornecido por