Frango com Abacate e Coentro

Delicioso frango com abacate e coentro, uma receita muito saborosa que sempre que preparo deixa todos impressionados pelo grande sabor que possui.
Ingredientes
5
Porções
  • 5 filés de frango
  • 4 abacates
  • 5 colheres de sopa do coentro fresco, picado
  • 1 dente do alho
  • 1/2 cebolas, grande picada
  • 350 gramas do creme
  • 1 pingo do leite de vaca
  • sal
  • pimenta
  • azeite de oliva
  • 2 limões
  • 3 pimentas serranas
Preparação
40 mins
0 mins
Metade
  • Tempere os peitos com sal, pimenta e o suco dos limões, aqueça o óleo e, quando estiver quente, cozinhe os filés de frango.
  • No liquidificador, adicione os abacates descascados e sem caroço, a cebola, o alho, as pimentas, o coentro e o creme.
  • Bata todos os ingredientes e, enquanto bate, adicione um fio de leite ao creme de abacate e coentro, cuidando para que não fique nem muito espesso nem muito líquido.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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