Frango com Brócolis
Para não se levantar da mesa quando comer com sua família, prepare esta receita de frango com brócolis, feita com um delicioso molho de soja, vegetais e arroz.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
5
Porções
- 1 quilo do peito de frango, sem osso
- 2 copos do molho de soja
- 3 barras do manteiga
- 3 maços do brócoli
- 2 colheres de sopa do amido de milho
- 2 cenouras
- 3 caules do salsão
- 1 cebola
- 1 copo do arroz
Preparação
1h 30 mins
0 mins
Metade
- Cortar o frango em cubos médios e deixá-lo marinar por 1 hora em molho de soja.
- Picar aipo em rodelas finas, cenoura em tiras, cebola em quatro partes, e separar os floretes do brócolis.
- Derreter as três barras de manteiga e refogar o frango, assim que estiver bem cozido, adicionar o aipo e depois a cenoura e por último a cebola e uma xícara de molho de soja, em seguida, adicionar o brócolis.
- Assim que os vegetais estiverem cozidos, adicionar em uma xícara com água, 2 colheres de sopa de maisena e dissolver bem. Adicionar ao frango e misturar.
- Adicionar a outra xícara de molho de soja e esperar ferver e pronto.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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