Frango com Coca Cola

O refrigerante de cola nesta receita de frango com coca cola dá um sabor doce e suculento à carne, além de ser acompanhado por azeitonas que contrastam com o sabor.
Ingredientes
6
Porções
  • 6 frangos
  • 500 gramas do tomate 500 gramas do tomate
  • 1 lata - lata do azeitona
  • 2 ramos do salsa de salsa 2 ramos do salsa de salsa
  • 500 gramas do batata 500 gramas do batata
  • 300 militros do coca cola
  • 2 dentes do alho 2 dentes do alho
  •  cebolas cebolas
  • 2 colheres de sopa do óleo 2 colheres de sopa do óleo
  •  dedos do sal dedos do sal
  •  dedos do pimenta dedos do pimenta
Preparação
30 mins
0 mins
Metade
  • Lava-se o frango, corta-se o tomate sem pele e sem semente, descascam-se as batatas cruas e cortam-se em cubos, picam-se meia cebola e 2 dentes de alho, também se picam a salsa.
  • Em uma panela, coloca-se o óleo e frita-se a cebola com o alho, adiciona-se o frango com as batatas, coloca-se sal e pimenta, tempera-se, depois adiciona-se o tomate, cobre-se e deixa-se 5 minutos em fogo médio, e adicionam-se as azeitonas (sem água), a coca e a salsa. Mistura-se muito bem.
  • Prova-se o sal e a pimenta e deixa-se cozinhar até que o frango esteja macio.
  • Acompanha-se com arroz branco.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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