Frango com Creme de Coentro

Se você quer uma receita simples e deliciosa, você tem que experimentar este suculento frango com creme de coentro, você vai prepará-lo mais rápido do que imagina e seu sabor vai te encantar. Uma receita fácil e caseira para qualquer ocasião.
Ingredientes
6
Porções
  • 1 peito de frango  , sem pele, nem osso; cortado em tiras 1 peito de frango , sem pele, nem osso; cortado em tiras
  • 1 colher de chá do sal  , para a marinada 1 colher de chá do sal , para a marinada
  • 1/4 copos do azeite de oliva  , para a marinada 1/4 copos do azeite de oliva , para a marinada
  • 1 colher de chá do pimenta  , para a marinada 1 colher de chá do pimenta , para a marinada
  • 1 colher de chá do orégano  , para a marinada 1 colher de chá do orégano , para a marinada
  • 1 colher de sopa do manteiga sem sal  , para fritar as tiras de frango 1 colher de sopa do manteiga sem sal , para fritar as tiras de frango
  • 2 copos do coentro fresco, para o molho 2 copos do coentro fresco, para o molho
  • 2 copos do leite evaporado, para o molho 2 copos do leite evaporado, para o molho
  • 2 copos do caldo de frango, para o molho 2 copos do caldo de frango, para o molho
  • 1/2 copos do queijo cremoso  , para o molho 1/2 copos do queijo cremoso , para o molho
  • 1/8 cebolas, para o molho 1/8 cebolas, para o molho
  • 1 dente do alho  , para o molho 1 dente do alho , para o molho
  • 3 colheres de sopa do manteiga sem sal  , para o molho 3 colheres de sopa do manteiga sem sal , para o molho
  • 3 colheres de sopa do farinha  3 colheres de sopa do farinha
Preparação
25 mins
30 mins
Baixa
  • Em uma tigela, marine os peitos de frango com o azeite de oliva, o sal, a pimenta e o orégano por cerca de 5 minutos.
  • Cozinhe o frango em uma frigideira em fogo médio com a manteiga até que esteja cozido. Reserve coberto.
  • Para o molho, bata no liquidificador o coentro com o leite evaporado, o caldo de galinha, o cream cheese, a cebola e o alho até obter uma mistura homogênea.
  • Aqueça uma panela em fogo médio, adicione a manteiga e a farinha de uma vez, cozinhe até obter uma pasta dourada. Adicione o molho e deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe até engrossar. Tempere.
  • Sirva os peitos de frango em um prato e regue com o creme de coentro quente.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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