Esta receita de frango com legumes, além de ser deliciosa e fácil, também é perfeita para qualquer ocasião. Nós te ensinamos a fazê-la em um piscar de olhos.
Corte o frango em pedaços pequenos e deixe descansar em água com limão por 5 minutos. Posteriormente, retire do suco de limão.
Corte as pontas da ervilha.
Cortar o pimentão, a cenoura, a cebola e o aipo em juliana, enquanto o brócolis em pequenos buquês.
Cozinhar o brócolis por 5 minutos, retirar e reservar. Repetir o procedimento com a cenoura e a ervilha.
Refogar a cebola, o pimentão e o aipo. Reservar.
Fritar o frango em uma frigideira e temperar a gosto, depois misturar com a cebola, o aipo e a pimenta
Adicionar meia xícara de água em um recipiente e misturar a maisena junto com o molho de soja, o sal e a pimenta a gosto, adicionar a 3 xícaras e meia de água fervendo sem parar de mexer para que não formem grumos e deixar ferver por 2 minutos.
Misturar todos os ingredientes em um único recipiente, adicionar o molho de maisena com soja e mexer por 3 minutos.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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