Frango em Creme com Champignon e Chipotle

Este delicioso guisado de frango em um molho cremoso de champignons com pimenta chipotle é perfeito para comer em qualquer dia da semana e desfrutar de uma refeição caseira deliciosa. Não deixe de prepará-lo e deleitar-se com seu sabor.
Ingredientes
4
Porções
  • 1 quilo do peito de frango, cortado em cubos 1 quilo do peito de frango, cortado em cubos
  • 1 copo do creme 1 copo do creme
  • 1/2 copos do leite de vaca 1/2 copos do leite de vaca
  • 2 copos do cogumelo
  • 1 pimenta verde
  •  a gosto do sal e pimenta a gosto do sal e pimenta
  • 1 colher de sopa do alho, picado 1 colher de sopa do alho, picado
  • 2 colheres de sopa do cebola, picado 2 colheres de sopa do cebola, picado
  • 1 colher de sopa do caldo de galinha em pó
  • 2 colheres de sopa do manteiga 2 colheres de sopa do manteiga
  • a gosto do pimenta chipotle
Preparação
30 mins
30 mins
Baixa
  • Bata no liquidificador o creme, o leite, o caldo, o chipotle e o champignon. Reserve.
  • Em uma panela, adicione a manteiga. Refogue o alho, a cebola e a pimenta verde em tiras; uma vez que estejam ligeiramente dourados, adicione o frango e cozinhe até dourar.
  • Despeje a mistura do liquidificador sobre o frango e ajuste o tempero. Cozinhe até que o frango esteja bem cozido e sirva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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