O frango é empanizado sem ovo nem leite, é fácil, rápido e delicioso. Os ingredientes dão um sabor muito particular, mas depois de experimentá-los assim, você não vai querer voltar para os tradicionais peitos de frango empanizados.
1 pacote do empanador, ou bolachas salgadas trituradas
Preparação
20h
0 mins
Baixa
Primeiro, misturam-se em uma tigela o creme, sal, pimenta, alho, maionese e mostarda.
Espalha-se esta mistura na milanesa de frango e coloca-se por cima o empanizador, pressionando um pouco para que grude.
Fritam-se os peitos até que fiquem com uma cor dourada.
Coloca-se sobre um guardanapo de papel absorvente para retirar o excesso de gordura.
Servem-se quentes acompanhados de legumes no vapor ou salada verde e um pouco de feijão refrito. Pode ser regado com o mesmo tempero com o qual foi empanizado e pronto.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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