Frango no Vinho Tinto
Este frango leva vinho tinto, bacon e cogumelos, fica delicioso.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
- 6 coxa de frango
- 1 1/2 copos do vinho tinto
- 3 colheres de sopa do manteiga
- 1 cebola, partido em 4
- 1 lata - lata do cogumelo, miúdos
- 1/2 copos do bacon, picado
- 1 dente do alho
- 2 colheres de sopa do farinha
- 1 molho do ervas aromáticas
Preparação
1h
0 mins
Metade
- Misturar vinho, ervas, alho, sal, pimenta, metade da cebola e reservar. Colocar manteiga em uma panela e dourar o frango. Uma vez dourado, retirar o frango e na manteiga restante adicionar a cebola picada e o bacon até que fiquem douradinhos. Escorrer a gordura e colocar farinha, mexendo constantemente por um minuto.
- Adicionar à panela o molho de vinho e mexer com um batedor de arame, adicionar 2 xícaras de água, colocar sal e pimenta. Em seguida, colocar o frango, tampar e deixar cozinhar em fogo baixo até que o frango esteja bem cozido e o molho espesso. Se necessário, adicionar um pouco de água. Retirar as ervas aromáticas e adicionar os cogumelos escorridos. Servir acompanhado de arroz branco.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Fornecido por