Frango Recheado com Couve, Queijo de Cabra e Molho de Mel e Gengibre

Eva
Experimente este delicioso peito de frango muito suculento, recheado com uma rica mistura de couve, alfaces, mirtilos e um toque de queijo de cabra. Acompanha um molho cremoso à base de mel e gengibre. Ideal para a hora do almoço.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 1 saco do salada poderosa de gengibre Eva®
  • 4 milanesas de frango
  • a gosto do sal e pimenta
  • 4 colheres de chá do óleo
  • 1/4 cebolas, para o molho
  • 1 dente do alho, para o molho
  • 1 copo do creme de chantilly
  • 1 colher de sopa do mostarda Dijon
  • 1 colher de sopa do manteiga
Preparação
15 mins
15 mins
Baixa
  • Em uma tigela, misture o queijo de cabra, a linhaça e os mirtilos do pacote de Salada Mighty Ginger Eva®. Reserve o molho de mel e gengibre Eva®.
  • Coloque sobre as milanesas um pouco da mistura de queijo. Adicione couve e alface do pacote de salada.
  • Enrole as milanesas e prenda com a ajuda de um palito de madeira. Tempere com sal e pimenta.
  • Em uma frigideira em fogo médio, aqueça o óleo e frite as milanesas de frango até que estejam douradinhas e cozidas. Reserve.
  • Para o molho, bata a cebola com o alho, o creme de leite, a mostarda e o molho de mel e gengibre Eva® que você reservou.
  • Em uma panela em fogo médio, derreta a manteiga e adicione o molho. Cozinhe por cerca de 5 minutos e ajuste o tempero.
  • Corte as milanesas em fatias e sirva com o molho. Acompanhe com

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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