Abacate Capresse com Frango

Esses abacates recheados com uma mistura de frango com queijo mozzarella e tomate, temperados com uma mistura de manjericão e orégano, são uma boa opção para uma refeição saudável. Uma maneira muito original de comer essa clássica salada.
Ingredientes
4
Porções
  • 1/3 copos do vinagre balsâmico
  • 2 dentes do alhos suaves Extra Special® às ervas finas
  • 1/4 copos do manjericão, finamente picada
  • 2 colheres de sopa do orégano
  • 1 colher de chá do molho de pimenta de árvore
  • 1 colher de chá do sal Great Value® -> 0|sal Great Value®
  • 1/4 colheres de chá do pimenta
  • 1/2 copos do Azeite de Oliva Extra Especial®
  • 1 peito de frango, cozido e desfiado
  • 226 gramas do queijo mozzarella, em bolinhas
  • 1 copo do tomate cereja, cortados ao meio
  • 4 abacates
  • 1 ramo do manjericão, para decorar
Preparação
20 mins
0 mins
Baixa
  • Para o vinagrete, em uma tigela, macere os alhos com o vinagre balsâmico, o manjericão, o orégano, o molho de pimenta de árvore, o sal e a pimenta. Emulsione com o azeite de oliva.
  • Em outra tigela, misture o frango com o queijo e os tomates. Adicione um pouco do vinagrete e incorpore bem. Reserve.
  • Corte os abacates ao meio e retire a semente e a casca. Recheie com um pouco da mistura de frango e decore com manjericão fresco e sirva com mais vinagrete. Comprar AQUI

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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