Essas asas búfalo com dip de queijo azul são o prato perfeito para acompanhar qualquer evento esportivo ou para oferecer como petisco em uma reunião com amigos, além de serem muito fáceis de preparar. Experimente!
2/3 copos do molho picante, para petiscos, para o molho
1 1/2 colheres de sopa do vinagre, para o molho
1/2 colheres de sopa do sal, de aipo para o molho
1/2 colheres de sopa do molho inglês, para o molho
1/2 colheres de chá do pimenta caiena, para o molho
1/2 colheres de chá do pimenta branca, para o molho
1/4 colheres de chá do sal de alho, para o molho
1 colher de sopa do açúcar mascavo, para o molho
500 gramas do asa de frango
1 colher de sopa do sal
1 pacote do queijo creme, (190 g)
1/2 copos do queijo azul
1/4 copos do leite de vaca
1 colher de sopa do mostarda
Preparação
20 mins
30 mins
Baixa
Pré-aqueça o forno a 200°C.
Para o molho, em uma panelinha em fogo baixo, derreta a manteiga. Adicione o restante dos ingredientes e misture. Deixe ferver e cozinhe em fogo médio por 5 minutos. Reserve.
Em uma tigela, misture as asas com o sal, adicione um pouco do molho e misture.
Coloque as asas em uma assadeira e asse por 30 minutos ou até que estejam cozidas, mexendo de vez em quando. Retire do forno.
Misture as asas com o restante do molho búfalo.
Misture as asas com o restante do molho búfalo.
Para o dip, misture todos os ingredientes em uma tigela até integrar.
Sirva as asas com o dip de queijo azul.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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