Asinhas de Frango com Manga e Habanero

Mónica Mateos

Com vontade de asinhas? Prepare esta receita, excelente para compartilhar com seus convidados, com seu sabor agridoce e picante de habanero, elas se tornarão suas asinhas favoritas, você não conseguirá resistir a comer apenas uma, pois ficam muito suculentas e saborosas.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

1 copo do manga
2 pimentas habaneros, assado e desvenado
1/4 cebolas
1 copo do suco de manga
4 colheres de sopa do açúcar mascavo
a gosto do sal e pimenta
1 quilo do asa de frango
a gosto do salsão, para decorar
a gosto do molho ranch
suficiente -> 0|suficiente do óleo, para fritar

Preparação

20 mins

15 mins

Baixa

Preaqueça o forno a 180°C.
Bata no liquidificador a manga, o chile habanero, a cebola e o suco de manga.
Cozinhe em fogo médio a preparação anterior por 5 minutos com um pouco de óleo, adicione o açúcar, tempere com sal e pimenta. Deixe esfriar.
Coloque em um refratário as asinhas, despeje ¾ partes da preparação anterior.
Asse por 25 minutos cobertas com papel alumínio.
Retire do forno as asinhas e pincele com o molho restante.
Asse por mais 7 minutos sem cobrir para que as asinhas fiquem douradas.
Acompanhe com aipo e molho ranch.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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