Bolo de Frango Poblano
Granvita
Esta receita de bolo de frango poblano é saudável, deliciosa e fácil de preparar, ideal para compartilhar com toda a sua família e amigos. Este prato está cheio de sabor graças à base de Aveia Integral Granvita® e milho, que se combina com frango, tiras e queijo.O melhor de tudo é que esta receita tem efeitos ASMR!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
5
|
1 comentarios
272
Favoritos
Coleções
Planejador
Lista de compras
Ingredientes
8
Porções
  • 2 copos do Aveia Integral Granvita®
  • 3 pimentas poblanas
  • 1 colher de sopa do sal de grão, para os chiles
  • 1 cebola, pequena ou ½ cebola grande
  • 2 colheres de sopa do óleo de oliva
  • 2 copos do frango, cozido e desfiado
  • suficiente -> 0|suficiente do sal
  • 1 copo do grãos de milho, cozido
  • 3 ovos
  • 1/3 copos do óleo vegetal
  • 1 1/2 copos do leite sem lactose
  • 2 colheres de chá do fermento em pó
  • 1 colher de chá do sal
  • 1 copo do queijo manchego, ralado
Preparação
40 mins
20 mins
Baixa
  • Para as tiras poblanas: Asse os chiles diretamente no fogo por 10 minutos ou até que estejam completamente pretos. Retire do fogo, coloque em um saco plástico, adicione sal grosso e deixe descansar por 10 minutos, preferencialmente na geladeira.
  • Enquanto os chiles descansam na geladeira, corte a cebola em tiras finas e reserve.
  • Uma vez que o tempo de descanso dos chiles tenha passado, retire do saco. Remova a casca dos chiles com a ajuda de uma faca, retire as veias e sementes e corte em rodelas. Se necessário, você pode enxaguar sob um jato de água fria para garantir que fiquem limpos.
  • Despeje o azeite de oliva em uma frigideira em fogo médio e cozinhe a cebola até que mude ligeiramente de cor, então adicione as tiras de chile poblano, o frango desfiado e tempere com sal. Cozinhe por 6 minutos ou até que o frango fique levemente dourado. Reserve e deixe esfriar.
  • Preaqueça o forno a 180 °C.
  • Moer a Aveia Integral Granvita® em um processador até obter uma farinha, depois coloque em uma tigela e misture com o milho cozido, o ovo, o óleo vegetal, o leite, o fermento em pó e o sal até integrar. Uma vez que os ingredientes estejam integrados, adicione a mistura de tiras com frango, finalize a incorporação e reserve.
  • Despeje a mistura do bolo de frango poblano até preencher ¾ partes da capacidade de um refratário adequado para assar previamente untado. Adicione queijo manchego ralado por cima e asse a 180 °C por 20 minutos.
  • Sirva o bolo de frango imediatamente. Você pode acompanhar com um pouco de salsa picada, se desejar.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
Fornecido por