Frango Oriental Hunan
Um delicioso frango oriental que você pode fazer facilmente em casa. O frango hunan é um prato típico da China e esta receita fica deliciosa.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
|
7 comentarios
Ingredientes
6
Porções
- 1/2 copos do ketchup, (para o molho)
- 2 copos do vinagre branco, (para o molho)
- 2 copos do açúcar, (para o molho)
- 1/2 copos do soja, (para o molho)
- 2 dentes do alho, picado finamente (para o molho)
- cebolinha, para decorar
- girassóis, para decorar
- óleos, para fritar
- 3 peitos de frango, cortados em cubos
- 1/2 copos do farinha
- 1/2 copos do amido de milho
- sal, e pimenta a gosto
- 2 ovos
Preparação
45 mins
0 mins
Baixa
- Misture em uma panela todos os ingredientes para o molho e cozinhe em fogo baixo até que engrosse.
- Em um recipiente fundo, misture a farinha, a maisena e tempere com sal e pimenta.
- Em outro recipiente fundo, bata os ovos.
- Passe cada cubo de frango pela mistura de farinha, depois pelos ovos e depois novamente pela farinha e coloque em um prato.
- Aqueça em uma frigideira grande cerca de 4 xícaras de óleo para fritar e, uma vez que esteja quente, frite o frango até que esteja dourado e crocante.
- Coloque o frango na panela com o molho, misture bem e sirva. Você pode decorar seu prato com gergelim e/ou cebolinha.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Fornecido por