Picadinho de Frango Caseiro
Margarina Primavera
A receita tradicional de picadinho que leva carne bovina, você também pode fazer com frango. Esta receita de Picadinho de Frango Caseiro com um toque de chipotle e um extra de margarina dará um toque espetacular ao seu prato caseiro. Lembre-se de que para esta receita fácil, a cocção lenta é fundamental, então você deve procurar que a cocção seja bem longa para que o sabor fique melhor.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 4 tomates
  • 1/4 cebolas
  • 1 dente do alho
  • 1/4 copos do pimenta chipotle marinada
  • 2 colheres de sopa do Manteiga Primavera®, tina 190 g
  • 1/4 cebolas, finamente picada
  • 1 dente do alho, finamente picado
  • 500 gramas do carne moída de frango
  • 1/2 copos do puré de tomate
  • 2 batatas, pequenas, descascadas e cortadas em cubos
  • 2 cenouras, cortada em cubos
  • 1/3 copos do ervilha
  • 1 colher de sopa do cominho, moído
  • 2 folhas do louro
  • 1 colher de sopa do orégano, seco
  • suficiente do sal e pimenta
Preparação
20 mins
40 mins
Baixa
  • Para o caldinho, asse os tomates com a cebola e o alho em uma chapa em fogo médio. Uma vez assados, bata no liquidificador junto com o chipotle. Reserve.
  • Em uma panela funda, derreta a Margarina Primavera® e cozinhe a cebola e o alho. Adicione a carne moída e cozinhe até que mude de cor.
  • Incorpore o purê de tomate, cozinhe por 3 minutos e adicione a batata, a cenoura e os ervilhas. Adicione o caldinho que você bateu, deixe ferver e adicione os temperos.
  • Cozinhe em fogo baixo até que o líquido tenha reduzido à metade. Ajuste o tempero e sirva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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