Esta é uma receita poblana que sei que a todo mundo vai adorar. Então os convido a começarmos a cozinhar, garanto que é algo muito simples e delicioso.
Coloque em uma frigideira a cebola até dourar com um pouco de óleo. Assim que estiver transparente, adicione as fajitas de frango, tomando cuidado para cozinhá-las bem e não deixar nada cru.
Tempere a gosto, continue cozinhando em fogo baixo.
Uma vez que as fajitas tenham sido pré-cozidas, adicione os cogumelos lavados e fatiados.
Enquanto isso, adicione ao liquidificador o creme, os chipotles, o caldo de frango e o dente de alho. Bata e reserve.
Uma vez cozido, adicione a mistura anterior, deixe no fogo até que fique mais escura.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?