Esta receita de Frango à Jardinheira é um prato muito fácil de cozinhar. Seu nome se deve ao corte de vegetais em bastões largos, chamado jardinheira ou jardiniere em francês. Esta deliciosa receita com frango é muito rápida e prática de fazer, você pode usar os vegetais tradicionais da receita, como cenoura e ervilhas, ou aqueles que você tem guardados na geladeira e assim aproveitar as sobras. O Frango à Jardinheira com batata é uma receita que funciona como uma refeição completa, já que inclui todos os grupos de alimentos que precisamos para uma alimentação saudável: o frango como proteína, os vegetais como fibra, a batata como carboidrato e o azeite de oliva como gordura.