Frango à Laranja Glaseado

Eva
Prepare este delicioso Frango à Laranja Glaseado. Esta receita de frango fácil é muito rápida de fazer. Aconselhamos usar concentrado de laranja para que o sabor seja mais intenso e rico, além de não conter açúcares adicionados nem conservantes, o que torna esta receita mais saudável. Para que este Frango à Laranja Glaseado tenha a consistência melosa, usamos mel de abelha e açúcar, isso ajuda a dar consistência ao molho. Prepare esta receita simples de frango que você vai adorar.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
2
Porções
  • 1 Vita+® bolsa de laranja
  • 1/2 copos do vinagre de maçã
  • 1/2 copos do açúcar mascavo
  • 1/4 copos do mel de abelha
  • 2 colheres de sopa do pimenta chipotle em pó
  • 1 colher de sopa do alho, finamente picado
  • 1 colher de sopa do cebola, picada
  • 1/4 colheres de chá do cominho
  • 1 colher de chá do orégano
  • suficiente -> 0|suficiente do óleo vegetal
  • 1 peito de frango, em metades, sem pele nem osso
  • suficiente -> 0|suficiente do sal
  • suficiente -> 0|suficiente do pimenta
  • 2 cenouras, em tiras finas
  • 2 laranjas, em gomos
Preparação
15 mins
30 mins
Baixa
  • Em uma panela em fogo médio, cozinhe o Vita+® pouch de laranja com o vinagre, o açúcar, o mel, o chipotle, o alho, a cebola, o cominho e o orégano até ferver. Abaixe o fogo e cozinhe até reduzir. Deixe esfriar ligeiramente.
  • Bata a preparação anterior até ficar homogênea e reserve.
  • Em uma frigideira em fogo médio, aqueça o óleo e sele os peitos de frango previamente temperados com sal e pimenta, de ambos os lados.
  • Uma vez que o frango esteja dourado por fora, adicione o molho e cozinhe regando constantemente até que o frango esteja cozido. A ¾ do cozimento, adicione as cenouras para que glazem.
  • Quando o frango estiver pronto e as cenouras estiverem cozidas, adicione os gomos de laranja, cozinhe por mais 1 minuto, ajuste o tempero e sirva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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