Frango Recheado com Hummus em Molho de Pimentões

Libanius
Está pensando em receitas de comida salgada? Que tal este Frango Recheado com Hummus em Molho de Pimentões? Este prato principal é perfeito para mudar as preparações tradicionais de Natal com receitas originais e deliciosas. Este saudável Frango Recheado com Hummus em Molho de Pimentões tem os benefícios do grão-de-bico, uma das principais fontes de fibra. Além disso, os pimentões oferecem vitamina C, ácido fólico e são antioxidantes. Gostaria de viver um Natal saudável?
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
4
|
2 comentarios
135
Favoritos
Coleções
Planejador
Lista de compras
Ingredientes
4
Porções
  • 3 copos do pimentão vermelho, coloridos, em cubos médios
  • 1/2 cebolas, em cubos médios
  • 2 pimenta caipira, em rodelas
  • 3 colheres de sopa do óleo de oliva
  • suficiente -> 0|suficiente do sal
  • suficiente -> 0|suficiente do pimenta
  • 600 gramas do milanesa de frango, grande
  • 1/3 copos do Hummus Libanius®
  • 1 colher de sopa do óleo de oliva, para o molho
  • suficiente -> 0|suficiente do sal
  • suficiente -> 0|suficiente do pimenta
  • 600 gramas do milanesa de frango, grande
  • 1/3 copos do Hummus Libanius®
  • 1 colher de sopa do óleo de oliva, para o molho
  • 1/8 cebolas, em quartos, para o molho
  • 1 dente do alho, para o molho
  • 3/4 copos do pimentão vermelho, enlatado, para o molho
  • 1 copo do creme de chantilly, para o molho
  • 1 colher de sopa do manteiga, para o molho
  • suficiente -> 0|suficiente do coentro fresco, folhas, para decorar
Preparação
30 mins
1h 5 mins
Baixa
  • Preaqueça o forno a 180°C.
  • Em uma assadeira coloque os pimentões coloridos, a cebola, a pimenta cuaresmeña, o azeite de oliva, o sal e a pimenta e asse até que estejam grelhados. Retire e deixe esfriar.
  • Sobre uma assadeira com papel alumínio coloque um filé de frango, tempere com sal e pimenta, espalhe o Hummus Libanius® e coloque os legumes assados. Com a ajuda das suas mãos faça um rolo e feche. Repita com o restante dos filés.
  • Asse por 25 minutos ou até que o frango esteja cozido.
  • Para o molho, em uma panela funda adicione o óleo e refogue a cebola, o alho e os pimentões. Bata no liquidificador com o creme de leite e volte ao fogo com um pouco de manteiga. Tempere com sal e pimenta.
  • Sobre uma tábua, corte o frango em fatias, sirva em um prato com molho e decore com coentro.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
Fornecido por