Frango Bobo
A receita do frango bobo é um delicioso frango que é cozido em seu próprio suco.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
- 4 coxas de frango, com sobrecoxa
- 1 cubo do consomé de frango, Knorr
- 1 barrinha do manteiga
- 1/2 quilos do batata
- sal
- pimentas
- ervas finas
Preparação
45 mins
0 mins
Baixa
- Colocam-se em um wok com tampa as quatro coxas com sobrecoxa e em seguida a barra de manteiga, e o cubo de caldo desmenuçado; depois adicionamos as batatas cortadas em rodelas grossas de aproximadamente 1/2 cm, colocamos sal, pimenta, polvilhamos as ervas finas ou italianas, tapamos e deixamos cozinhar em fogo baixo por cerca de 45 minutos, retiramos e servimos acompanhado de uma guarnição de guacamole para dar aquele toque mexicano.
- Atenção, chama-se bobo pela simplicidade da receita, mas se experimentarem, juro que irão adicioná-la ao seu caderno de receitas do dia a dia.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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