Frango com Cebolas Cambray
Experimente esta receita fácil e deliciosa, o frango fica suculento e com um sabor maravilhoso de bacon. É um prato principal que você pode servir para sair da rotina em casa e acompanhá-lo com arroz branco e feijão refrito. Perfeito para o almoço ou o jantar.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
- 4 frangos
- 1/2 cebolas
- 20 cebolas cambray
- 5 pimentas serranas
- 250 gramas do bacon
- 1 pitada do sal
- 1 pitada do pimenta
- 1 colher de chá do óleo
- 1 copo do caldo de frango
Preparação
45 mins
30 mins
Metade
- Coloque em uma panela para ferver o frango junto com meia cebola e sal a gosto, quando estiver cozido, separe do caldo e deixe escorrendo.
- Corte as cebolas cambray em quartos, assim como os pimentões serranos. O bacon corte em cubos médios.
- Em uma caçarola, adicione o óleo para fritar o bacon até que esteja dourado. Retire-o da caçarola e frite o frango na gordura do bacon; quando estiver dourado, adicione as cebolas, os pimentões e a xícara de caldo de frango; deixe o caldo reduzir.
- Adicione o bacon, tempere a gosto e deixe cozinhar bem as cebolinhas e os pimentões por aproximadamente 15 a 20 minutos.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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