Frango com Curry e Iogurte

Uma receita excepcional, experimente este frango com curry e iogurte, é uma combinação que você não pode perder. Prepare-o como um delicioso jantar ou uma refeição rápida.
Ingredientes
6
Porções
  • 17.6 onças do molho de tomate
  • 2 colheres de sopa do caril, em massa quente
  • 14 onças do peito de frango, cortado em pedaços pequenos
  • 1/4 litros -> 1|litros do Iogurte estilo grego Fage® Total 0%
  • 1/2 colheres de chá do açúcar granulado
  • sal, e pimenta
  • 2 colheres de chá do óleo vegetal, (para o arroz)
  • 1 cebola, em rodelas (para o arroz)
  • 1 1/2 libras - 1|libras do arroz branco, cozido (para o arroz)
  • 1 colher de chá do cúrcuma - cúrcuma
  • 1 onça do uva passa sem semente
  • coentro fresco, picado, para decorar
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
  • Colocar o molho de tomate em uma panela pequena, adicionar a pasta de curry e aquecer suavemente.
  • Enquanto isso, para o arroz, aquecer o óleo em uma frigideira e refogar a cebola por 4 minutos até dourar bem.
  • Adicionar o arroz, o açafrão e as passas, cozinhar em fogo baixo por 3-4 minutos, adicionando um pouco de água se a mistura estiver seca.
  • Adicionar o frango e o Iogurte Estilo Grego FAGE® Total 0% à mistura de tomate, levar à fervura e cozinhar em fogo baixo por 2 minutos até aquecer.
  • Adicionar o açúcar e temperar a gosto.
  • Temperar o arroz, dividir em pratos.
  • Despejar sobre a mistura de frango e decorar com coentro.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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