Frango com Molho de Ameixa

Para os amantes de frango e do doce, esta receita fica deliciosa e o molho de ameixa dá um sabor único ao frango.
Ingredientes
4
Porções
  • 2 colheres de chá do óleo
  • 2 peitos de frango desossados, partidas ao meio
  • 2 colheres de chá do óleo
  • 1/2 copos do cebola, em pedaços
  • 1/4 fatias do canela
  • 6 ameixas, pretas sem caroço e partidas em quatro
  • 1/2 colheres de chá do caldo de galinha em pó
  • 4 colheres de sopa do mel de abelha, KARO
  • a gosto do sal e pimenta
Preparação
30 mins
0 mins
Metade
  • Aqueça o óleo em uma frigideira e cozinhe os peitos de frango até dourar de todos os lados. Tempere com sal e pimenta e asse a 160°C durante 10 minutos ou até que estejam prontos e macios; reserve.
  • Para o molho, aqueça o óleo em uma panela e cozinhe a cebola até dourar.
  • Adicione a canela, as ameixas e continue a cocção até que fiquem macias.
  • Cubra com água e caldo de galinha em pó. Ferva por 5 minutos.
  • Bata junto com KARO Mel de abelha. Coe e ferva por mais 2 minutos, retifique o tempero.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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