Coloque no liquidificador o suco dos limões, a cebola, o alho e a pimenta. Bata tudo e corte o peito em tiras, deixe marinar no suco por 20 minutos, escorra e reserve o suco.
Em uma tigela, coloque a farinha, o ovo, o gergelim e adicione o suco que reservamos e sal a gosto, bata.
Passe os peitos na farinha e mergulhe na massa, frite até que estejam bem cozidos.
Sirva com uma salada.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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