Almoço de Nuggets de Frango com Quinoa
Uma alternativa deliciosa e saudável para os clássicos nuggets de frango que todas as crianças adoram. A receita de Almoço de Nuggets de Frango com Quinoa é perfeita, pois é simples de cozinhar e seus filhos vão adorar.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
1
Porções
- 1 peito de frango desossado
- 1 colher de sopa do mostarda
- 100 gramas do quinoa
- 500 militros do água
- 1 dente do alho
- 1 ovo, (bater) para empanar
- 6 tomates cereja
- 1/2 peras
Preparação
10 mins
30 mins
Baixa
- Preaqueça o forno a 200° C.
- Ferva a água e adicione o dente de alho. Quando estiver fervendo, incorpore a quinoa. Cozinhe por 20 minutos em fogo médio.
- Corte o frango cru e coloque em um processador.
- Adicione ao frango uma colher de mostarda, sal e pimenta a gosto.
- Misture bem e molde em forma de nuggets.
- Passe cada nugget pelo ovo batido e pela quinoa.
- Asse por 20 minutos.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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