Milanesa à Napolitana com Queijo Oaxaca

Name: Milanesa à Napolitana com Queijo Oaxaca
Prep time: 20 mins
Cook time: 20 mins
Total time: 40 mins
Yield: 5
Cuisine: Internacional
Ingredients: 5 milanesas de frango; 1 copo do queijo Oaxaca, desfiado; a gosto do óleo de oliva; 2 copos do tomates triturados; 1/2 copos do cebola, picado; 1 colher de chá do alho, picado; a gosto do pimenta preta moída; 1 copo do caldo de legumes, ou frango; a gosto do folha de manjericão fresco; 5 fatias do presunto, finas; 1 colher de chá do ervas italianas

Mauricio Eggleton

Não sabe o que fazer para a hora do almoço? Então prepare esta suculenta milanesa à napolitana com queijo Oaxaca, você vai adorar!

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

5 milanesas de frango
1 copo do queijo Oaxaca, desfiado
a gosto do óleo de oliva
2 copos do tomates triturados
1/2 copos do cebola, picado
1 colher de chá do alho, picado
a gosto do pimenta preta moída
1 copo do caldo de legumes, ou frango
a gosto do folha de manjericão fresco
5 fatias do presunto, finas
1 colher de chá do ervas italianas

Preparação

20 mins

Baixa

Adicione a cebola e o alho picado em uma frigideira com um pouco de azeite e refogue por 5 minutos ou até que a cebola esteja transparente.
Adicione os tomates triturados e tempere com sal, pimenta-do-reino, ervas italianas e manjericão fresco. Se necessário, adicione um pouco de caldo.
Empane as milanesas passando-as pela farinha, ovo e panko ou pão ralado.
Frite as milanesas em uma frigideira com óleo até que estejam douradas e bem cozidas.
Coloque a milanesa em um prato, adicione uma fatia de presunto e o molho de tomate.
Adicione fatias de tomate fresco, folhas de manjericão fresco e queijo Oaxaca desfiado.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?

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