Tenders de Frango Crocantes com Amêndoa
California Almonds
Prepare estes tenders de frango com uma cobertura crocante da maneira mais simples graças à amêndoa, que não só lhe dará energia, mas também oferece gorduras saudáveis, cálcio e outros minerais. Aproveite esta receita de tenders de frango crocante em qualquer ocasião!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 600 gramas do peito de frango, em tiras médias
  • 1 copo do leite de amêndoa Plant Revolution® original, para a marinada
  • 1 colher de chá do páprica, para a marinada
  • 1 colher de chá do orégano, para a marinada
  • 1 colher de chá do alho em pó, para a marinada
  • 1 colher de sopa do salsa de salsa, finamente picado, para a marinada
  • suficiente -> 0|suficiente do sal, para a marinada
  • suficiente -> 0|suficiente do pimenta, para a marinada
  • 2 copos do amêndoa, para a empanagem
  • 1/2 copos do queijo parmesão, ralado, para a empanagem
  • 3 colheres de sopa do farinha de amêndoa, para a empanagem
  • 2 ovos, batido
  • suficiente -> 0|suficiente do óleo em spray, para untar
  • a gosto do molho ranch, reduzido em gordura, para acompanhar
Preparação
35 mins
20 mins
Baixa
  • Coloque as tiras de peito de frango em uma tigela para mariná-las. Adicione o leite de amêndoa, a páprica, o orégano, o alho em pó, a salsa e sal e pimenta suficientes, depois misture bem e mantenha na geladeira por pelo menos 20 minutos.
  • Enquanto as tiras de frango marinam, prepare a empanagem. Pique a amêndoa em pedaços pequenos, coloque em uma tigela ou prato raso e misture com o queijo parmesão e a farinha de amêndoa.
  • Após o tempo de descanso, retire as tiras de frango da geladeira, escorra bem e passe primeiro pelo ovo batido e depois banhe na mistura de amêndoa e queijo. Repita até terminar com os tenders de frango.
  • Borrife os tenders de frango crocantes com amêndoa com um pouco de óleo em spray e cozinhe na air fryer a 180 °C por 20 minutos. Uma vez prontos, sirva os tenders com o molho de sua preferência.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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