Uma receita tradicional, mas com um estilo diferente. Não deixe de prepará-la para a hora do almoço, tenho certeza que com este prato você conquistará vários paladares.
Ferver o frango com um pedaço de cebola, alho e sal. Uma vez cozido, escorra e reserve o caldo.
Torrar os tomates, 1/2 cebola, o dente de alho, pimenta seca, pimenta de árvore e pão.
Torrar ligeiramente os amendoins. Reservar.
Adicionar no copo do liquidificador: tomates, alho, cebola, amendoins, cravo-da-índia, orégano, cominho, pão e pimenta seca. Bater com as xícaras de caldo de frango que você reservou previamente.
Adicionar o frango a uma panela e incorporar a mistura. Temperar com sal.
Deixar cozinhar por aproximadamente 15 minutos.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?