Huarache de Frango à Mexicana
María Fernanda Hernandez
Esta receita para preparar o huarache é muito original. Em vez de creme e molho, vai com um pouco de nopales cozidos. Mmh! Está delicioso.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
1
Porções
  • 1 tortilha, tipo huarache
  • 1 grama do peito de frango sem osso
  • 40 gramas do queijo fresco, ralado
  • 40 gramas do rabano, picado
  • 20 gramas do coentro fresco, picado
  • 100 gramas do nopal, em cubinhos
  • sal , a gosto
  • pimenta , a gosto
Preparação
20 mins
0 mins
Baixa
  • Fazer os nopales como se fossem à mexicana. Colocar um pouco de óleo, os nopales e o rabanete em um óleo. Quando estiverem prontos, colocar o coentro. Retificar sal e pimenta.
  • Coloque sal e pimenta no peito de frango. Em uma frigideira com um pouquinho de óleo, cozinhe-o.
  • Asar o huarache na chapa
  • Colocar o frango, os nopales e polvilhar um pouco de queijo por cima.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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