Name: Huarache de Frango à Mexicana
Prep time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 tortilha, tipo huarache; 1 grama do peito de frango desossado; 40 gramas do queijo fresco, ralado; 40 gramas do rabano, picado; 20 gramas do coentro fresco, picado; 100 gramas do nopal, em cubinhos; sal, a gosto; pimentas, a gosto

Preparação

20 mins

Baixa

Fazer os nopales como se fossem à mexicana. Colocar um pouco de óleo, os nopales e o rabanete em um óleo. Quando estiverem prontos, colocar o coentro. Retificar sal e pimenta. Coloque sal e pimenta no peito de frango. Em uma frigideira com um pouquinho de óleo, cozinhe-o.

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