Peito de Frango Empanizado

Pilar Perez
Uma milanesa muito saborosa e simples de preparar; acompanhe com brócolis e será a sua favorita e a favorita da sua família. Uma forma muito saborosa de preparar o frango e começar a introduzir o sabor dos vegetais para os mais pequenos da família. O peito de frango empanizado é simplesmente delicioso!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 1 peito de frango, cortado ao meio
  • 1 ovo
  • sal, a gosto
  • pimenta preta, a gosto
  • 1 pacote do pão ralado
  • 1 copo do óleo vegetal
  • 1 copo do brócoli, cortado
Preparação
15 mins
15 mins
Metade
  • As 2 metades do peito, corte em 2, para obter 4 pedaços.
  • Preaqueça o óleo em uma frigideira e coloque água para aquecer em uma panela para cozinhar os vegetais.
  • Em um prato, bata o ovo um pouco, adicione sal e pimenta; em outro prato, tenha a farinha de rosca estendida.
  • Com água quente, coloque o brócolis para cozinhar por cerca de 4 minutos.
  • Passe cada pedaço pelo ovo em toda a sua superfície e escorra o excesso de ovo.
  • Empanizar no prato e reservar.
  • Retire os brócolis e escorra-os.
  • Frite peça por peça, abaixando a temperatura da frigideira para fogo baixo e deixe escorrer o excesso de óleo em uma grade.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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