Peito recheado com hummus e cebola caramelizada
Paola SaAr
Para dar mais sabor ao peito assado, você precisa fazer esta receita e desfrutar de um delicioso peito recheado com hummus acompanhado de cebola caramelizada. Você não vai se arrepender.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
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Porções
  • 1 peito de frango, à milanesa
  • 4 colheres de sopa do Hummus Libanius®
  • 1/2 colheres de chá do cebola em pó
  • 1/4 colheres de chá do cominho moído
  • 1 pitada do páprica
  • 1/2 colheres de chá do pó de alho
  • 1 pitada do pimenta preta moída
  • 1/4 colheres de chá do noz-moscada
  • 1 cebola, fatiada
  • 1/4 copos do vinagre balsâmico
  • 1 colher de sopa do açúcar
  • 1 pitada do sal
Preparação
5 mins
5 mins
Baixa
  • Em uma frigideira, frite a cebola com o vinagre balsâmico, açúcar e uma pitada de sal até caramelizar.
  • Abra o peito e tempere com as especiarias (cebola em pó, cominho em pó, páprica, alho em pó, pimenta-do-reino moída e noz-moscada).
  • Espalhe hummus e enrole o peito, segurando com um palito.
  • Asse em fogo baixo em uma frigideira.
  • Uma vez cozido, sirva acompanhado das cebolas caramelizadas.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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